¡Hola!
¿A vosotros os gusta el pescado? A mí sí, pero a mi hermanito siempre le ha costado un poco, así que mamá se ha inventado esta receta de tortitas de merluza y avena y a Martín le encantan!! Mira que fáciles son:
Receta de las tortitas de merluza y avena
Ingredientes:
- Un filete grande de merluza
- Un huevo
- Una taza de leche
- Una taza y media de harina de avena
- Un pellizco de sal
- Pimienta o especies al gusto
Preparación:
Hacer en la sartén la merluza con un chorrito de aceite virgen extra. Dejar enfriar y desmenuzar, quitando la piel o espinas que pueda tener. Añadir el huevo, la leche, la harina de avena y salpimentar al gusto. Poner una sartén pequeña al fuego con un chorrito de aceite y agregar una poca masa para hacer la tortita, y cocinar por ambos lados. Nosotros usamos una sartén de Mickey Mouse y para dar la vuelta la ponemos en otra redonda, así las hacemos más rápidas.
¡¡Y ya las tenemos!! Son ricas, sanas y fáciles de preparar, ¿Os animáis a prepararlas? ¡Quedan genial acompañadas de una ensalada!
Esperamos que os guste esta receta y que vuestros peques tengan otra forma divertida de comer pescado.
Para conseguir que entren por los ojos y sean tan divertidas, podéis comprar moldes para tortitas, os dejo este enlace que os puede servir para conseguir tortitas con formas infantiles.
Saludos,