Buenos días! Hoy quiero dejaros una receta que me encanta hacer con mi mamá y que está deliciosa, se trata del bizcocho de petitsuisse (a mí me gusta el de fresa con plátano pero puedes usar el sabor que más te guste).
Bizcocho de petitsuisse
Ingredientes:
- 3 petitsuisses
- 3 huevos
- 2 envases de petitsuisses con azúcar
- 2 envases de petitsuisses con aceite girasol
- 4 envases de petitsuisses con harina
- ½ sobre de levadura
Elaboración:
Batir los huevos y añadir los petitsuisses. Mezclar y añadir primero el azúcar y después el aceite hasta obtener una masa homogénea. Añadir la harina tamizada y también la levadura. Untar un molde con aceite y un poco de harina para que el bizcocho no se pegue, añadir la masa y meter al horno precalentado a 160º durante unos 45min aprox. Una vez hecho, fuera del horno, desmoldado y frío, añadir azúcar glas por encima (opcional).
Espero que lo disfrutes tanto como yo!!
Lucas.